piątek, 31 lipca 2015

TO THE SEASIDE..

No to w drogę! 
Dziś w nocy ruszamy nad morze. :) 
Minęło 5 lat od czasu, gdy byliśmy nad Bałtykiem.
Stęskniłam się...

Podobno wraca piękna pogoda.
Tym razem będzie inaczej, bo jedziemy z Mailo - ależ będzie miał radochę! 



Na bieżąco na moim INSTAGRAMIE będą pojawiały się zdjęcia z wyjazdu 
- zapraszam już teraz! 

A Wy już po wakacjach, czy jeszcze przed?

Do napisania za około 2 tygodnie. :)
uścisków moc
Scraperka


SHARE:

czwartek, 23 lipca 2015

HOMEMADE BREAD.. "O CHLEBIE" ELIZY MÓRAWSKIEJ.

Od dawna chodziła po mojej głowie myśl o wypieku własnego chleba.. Uwielbiam dobrze i zdrowo zjeść, a domowe pieczywo to najlepsza ku temu droga. Smak nie do podrobienia, zapach bochenka, czy bułeczek roznoszący się po całym domu i przepyszna chrupiąca skórka.. Czego chcieć więcej? Pozostaje nabyć umiejętności i czerpać z przygotowywania i przede wszystkim smakowania własnego chleba, ogrom radości. :)

Cały czas brakowało mi jednak jakiegoś silnego bodźca... Można by rzecz punktu zaczepienia. Bo jak się do tego zabrać? Tak od zera bez wskazówek? Punktem zwrotnym była dla mnie informacja, że nasza blogowa kulinarna guru mama - White Plate, wydaje swoją kolejną książkę.. tym razem o wdzięcznym tytule "O Chlebie". Poprzedniczką była "O Jabłkach" o której też swego czasu Wam pisałam TUTAJ.. Dla mnie obie te książki są absolutnym MUST HAVE każdego kto lubi spędzać w kuchni troszkę czasu.. Przepięknie wydane, na co składa się papier, zdjęcia oraz układ, z mnóstwem smakowitych przepisów. Książka "O Chlebie" to przepisy na różnego rodzaju chleby z zakwasem, lub drożdżami, a nawet jedno i drugie. Znajdziecie tam również smakowite bułeczki oraz słodkie wypieki. Niebo w gębie - mówię Wam! 


Chcę pokazać Wam pierwszy żytni chleb, którym całą rodzinką zajadaliśmy się wczoraj podczas kolacji. Smak nie do podrobienia. Nie ma nic lepszego od własnego wypieku.. Obawiam się, że teraz nie będę mogła już patrzeć na pieczywo ze sklepowej półki. Do takiego chlebka doskonale pasują konfitury z francuskiej manufaktury Bonne Maman. Nie dość, że niesamowicie fotogeniczne to jeszcze jakie smaczne! 


 




zdjęcia via i via

Książka "O Chlebie" zawiera 45 przepisów na chleby, bułeczki i inne wypieki i liczy 160 stron. Znajdziecie w niej również bardzo przydatne porady autorki dotyczące prawidłowego przygotowania zakwasu oraz informacji jak uniknąć podstawowych błędów. W książkę wplecione są również historie z życia naszej Liski, przez co jest bardzo autentyczna i świetnie się ją czyta.

Dla zainteresowanych można ją nabyć na stronie wydawnictwa FULLMEAL, swoja drogą wydawcy jednego z moich ulubionych magazynów - USTA. Z ciekawostek książka jest wydana na dwóch rodzajach papieru:
- na papierze Via Felt
- papierze kukurydzianym, w którym część celulozy zastąpiono kukurydzą. 


Ciekawa jestem czy macie doświadczenie w wypieku własnego chleba? 
Co o tym myślicie? :)

Mam nadzieję, że to dopiero początek wspaniałej przygody... Na pewno niejednokrotnie przejdę lekcję pokory, bo nie zakładam, że od razu będzie łatwo i przyjemnie... ale myślę, że warto spróbować, a z takim przewodnikiem jak książka Elizy Mórawskiej "O Chlebie", wierzę, że się uda. Was również zachęcam. Spróbować nie zaszkodzi, a zyskać każdy z nas może bardzo wiele. :)

Pozdrawiam Was ciepło!
Do następnego :)
Scraperka


SHARE:

poniedziałek, 20 lipca 2015

STUDIO KOTI by SUSANNA VENTO.

Jak się macie po ostatnich letnich burzach jakie przechodzą nad Polską? Mam nadzieję, że u Was wszystko dobrze... Muszę powiedzieć, że takiej burzy z gradem, jaka wczoraj przeszła przez Wrocław, w swoim życiu jeszcze nie widziałam. A grad, wielkości orzechów włoskich wzbudził we mnie strach. Był spory stres o nasze auta, które stały przed domem.. o okna połaciowe, bo takiego dudnienia w szyby jeszcze nie doświadczyłam. Całe szczęście obyło się bez większych szkód, choć Wrocław jest sparaliżowany. Wszędzie widać połamane drzewa i zalane ulice. Najbardziej szkoda mi ludzi, którzy stracili dach nad głową, bo i takich w Polsce niemało.. Niestety.. z żywiołem się nie wygra. 

Aby uspokoić myśli mam dla Was zdjęcia najnowszego projektu autorstwa Susanny Vento - fińskiej fotografki i stylistki wnętrz. Studio Koti, zaprojektowane przez Susann, dla firmy Sato, to niewielkie mieszkanko z przedpokojem i aneksem kuchennym oraz pokojem z antresolą i łazienką. Znakomicie przemyślane wnętrze, gdzie każdy metr jest maksymalnie wykorzystany. 



















Wszystkie zdjęcia pochodzą ze strony Susanny Vento.

Największe wrażenie zrobiły na mnie schody - genialna bryła i balustrada, która nadaje wnętrzu lekkości i oryginalności. Białe ściany, tylko najpotrzebniejsze meble, estetyka wnętrza aż bije po oczach! Biel jest również świetnym tłem dla zieleni, której nie brakuje zarówno w środku jak i na zewnątrz.:) Podoba mi się również dywan, który jest fajnym akcentem kolorystycznym. Nadaje świeżości i ciepła. Ja jestem bardzo na TAK, a Wy? :)

Pięknego tygodnia Wam życzę!
Uścisków moc :*
Scraperka


SHARE:
© SCRAPERKA . BLOG. All rights reserved.
BLOGGER TEMPLATE MADE BY pipdig